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“把炒好的香菇片和豆腐块一同放入炖锅中,加入清泉水。”林知心继续说道,“文火慢炖二十分钟,豆腐吸满汤汁,变得软嫩入味。”
“最后加入青菜略煮,出锅前加盐调味。”林知心满意地看着柳玉京,“这道清泉豆腐豆腐滑嫩,汤汁清鲜,香菇和青菜的搭配使整道菜品色香味俱佳,清爽宜人。”
“老板,这次的新菜单真是完美!”柳玉京笑着说道。
“喊大家都来尝尝吧。”林知心吩咐李饕。
“哎呀,老板,这云雾蒸鱼简直是天上下凡啊!”柳玉京第一个尝了一口,眼睛瞪得溜圆,“鱼肉嫩得像云朵,香草的味道一下子就冲到天上去了。”
林知心笑眯眯地听着,鼓励道:“对吧?那就好,玉京。我当初设计这道菜就是希望能带给大家一种清新的感受。”
李饕忙不迭地接着道:“嗯,老板,竹林鸡汤也
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